笹かま手作り体験教室 SASAKAMA-SCHOOL

大人も子供も楽しめる笹かま作り

鐘崎 笹かま館に来たら、ぜひ「笹かま作り」を体験しましょう! なかなか体験できない貴重な笹かまぼこ作りに、子供はもちろん、大人でもワクワクすること間違いなしです。

笹かま手作り体験教室詳細

  • ■定員:36名(定員になり次第受付終了)
    ■対象:小学生以上
    ■完全予約制
    ■タイムスケジュール
    所要時間は約45分です。
    1回目10:30~、2回目12:00~、3回目13:30~
    4回目15:00~、5回目16:30~
    ■料金
    お一人様 1,000円(税込)
    ■受付
    笹かま館1階カフェにあるインフォメーションで受付します。受付は開始時間の20分前までにお願いします。

  • コロナウイルス感染防止対策

    • 体調管理へご協力ください。
      37.5℃以上の発熱や風邪症状等の不調がある方のご入場はご遠慮いただきます。
    • マスク着用は、ゲストの皆さまがご判断ください。(未就学児を含め着用は任意)
    • マスクの着用は個人の判断に委ねられるものですが、感染対策上、または運営上の理由等により、マスクの着用をお願いする場合があります。
    • 体験中は、大声での会話はお控えいただきますようお願いいたします。
    • スタッフは検温・マスク着用を徹底しております。
    • 各回ごと道具のアルコール・洗浄を徹底しております。
    • 各回ごとの換気を徹底しております。
    • 未就学児は体験できません。
    • 学年の切り替えは4月1日からとさせていただきます。
    • 安全確保のため、参加者以外(未就学児、乳児を含む)は会場に入れません。ベビーカーや抱っこひもなどをご利用の場合でも、会場内には入れませんのでご了承ください。
    • 体験当日は、受付にて料金を事前にご精算願います。
    • 障害のある方は、ご予約時にお申し出下さい。ご相談に応じます。
    • お客様には安全に体験していただけるようご協力お願いいたします。また、場合によってはお断りすることもありますので予めご了承願います。
    • 各回とも1階インフォメーションカウンターにて開始20分前までの受付となります。お時間通りにお越し下さいますよう、ご協力よろしくお願い申し上げます。
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笹かまの作り方

整え方や焼き加減は、スタッフが丁寧に指導しますので、誰でも安心して体験できます。自分で作るできたての笹かまぼこは、おいしさ格別!最大36名まで一度にご利用できますので、団体様のご利用も可能です。

STEP1

体験教室会場前に集合していただいたら、スタッフからの体験教室スタートの案内があります。まず、手荷物を棚にしまって、エプロンとキャップを着用します。 両手をしっかり洗いましたら、ご案内したまな板の前でお待ちください。

STEP2

ボウルと竹串、型、これが笹かま作りの道具です。

STEP3

まずは、原料のすり身をこねます。 しっかりこねることでふっくらとした食感が生まれます。

STEP4

こねたすり身を串に刺して、型に入れてかたちを整えます。

STEP5

きれいな笹の葉型のかまぼこができました。

STEP6

いよいよ最後の工程。何度かひっくり返しながら約10分焼きます。

STEP7

やきたての芳ばしい香りがたまりません。

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入場無料・無料駐車場完備

  • 所在地

    〒984-0001 宮城県仙台市若林区鶴代町6-65

    営業時間

    9:30~18:00

    • 季節により、営業時間の変更ならびに店休日がございます。詳しくはお問合せください。