各店舗の営業日・営業時間は変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問合せくださいませ。
牛たん かねざきのご案内
丹念な下ごしらえと炭火の手焼き
目利きの職人が選び抜いた牛たんを一枚一枚丁寧に仕込んだ、こだわりの本場仙台「牛たん」の味わいをお楽しみ頂けます。旨味が引き出された肉のみを使い強火の炭で焼き上げた牛たんは、肉厚で軟らかく食通も納得の味わいです。
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長時間熟成
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熟練の技
大丸東京店
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店頭では、ガラス越しに職人が牛たんを焼いております。
目の前の牛たんは厚みがあって、見るからにゴージャス!
職人が調理した、焼きたての牛たんが味わえます。
じっくり熟成させた肉厚牛たんは、口にするとやわらかくてうま味がつまっており、専門店ならではの味わい。
ご旅行のおとも、出張の際のお弁当にオススメです! -
所在地
大丸東京店 地下1階「ほっぺタウン~お肉の細道」内 "牛たん かねざき"
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ
営業時間
10:00~21:00
TEL
各店舗の営業日・営業時間は変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問合せくださいませ。
メニューのご案内
※価格はすべて税込みです。
通常メニュー
- 厚切り牛たんステーキ弁当
牛たん6切、麦ご飯、南蛮味噌漬け、特製ピクルス、つぼ漬け
※セミオーダー弁当につき少々お時間をいただきます¥2,400 - 仙台味噌 牛たん金胡麻めし
仙台味噌仕込み牛たん(仙台味噌オリジナルブレンド)、
麦ご飯、南蛮味噌漬け、笹かまぼこ、つぼ漬け¥2,000 - やわらか煮牛たん重
やわらか煮牛たん(醤油ベースの煮込み)、
麦ご飯、南蛮味噌漬け、つぼ漬け¥1,200